30-10-09: Stueplanter til luftrensning
Nyt fra helseudsalg/helsekonsulenten
Intet i dette nyhedsbrev er et forsøg på at holde dig fra nødvendig lægebehandling. Nedtrapning af medicin eller behandling bør ske i samråd med en kvalificeret læge. Vælger du at ophøre med lægeordineret behandling eller medicin uden din læges samtykke, bærer du selv det fulde ansvar.
Natracare bind: Økologiske hygiejnebind til kvinder, der tillader huden at ånde. Gængse bind har ofte et lag tætsluttende plastic, der desværre kan medvirke til udvikling af dårlig lugt, svamp mm. De gængse bind indeholder også tit blegemidler, der kan give hudirritation. Derfor har vi skaffet disse bind, der er fremstillet af bl.a. økologisk bomuld og er fri for blegemidler. Vi kan skaffe flere varianter, hvis vi ikke lige har den variant, som du foretrækker.
Utestet vaccine mod H1N1 (svineinfluenza):
Vaccinen mod svineinfluenza ventes meget snart at blive tilbudt i Danmark. Som jeg var inde på i sidste nyhedsbrev, indeholder den ekstremt sundhedsskadelige ingredienser. Ifølge Aftenbladet har vaccinen allerede krævet sine første dødsofre i Sverige. I Danmark er der voldsom skepsis, også blandt læger og sygeplejersker, hvor de fleste fravælger vaccinen. Læge Claus Häncke fra Vitalrådet fraråder direkte sine patienter at blive vaccineret: http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2009/09/14/033708.htm .
Grundlaget for at anvende vaccinen er særdeles uvidenskabeligt hvilket amerikaneren Gary Null forklarer her. Men der er en kæmpe profit til producenterne. Hvad er den skjulte dagsorden bag massevaccination? Det giver Aaron Russo et bud på i hans chokerende og afslørende dokumentar "Freedom to Fascism". Hvis du forstår engelsk, så kan det klart anbefales at se den.
Foredrag om GMO:
Jeg var med til Percy Schmeisers foredrag om GMOer på Hovborg Kro den 12. oktober. Han var på Christiansborg dagen efter, hvor han også holdt foredrag. Men det lader til at de gængse medier forsøger at tie GMO-problematikken ihjel (måske er de i lommen på kemi-industrien?) Der er ikke efterfølgende blevet skrevet eller sagt meget om det. Jeg forsøgte at få en kronik i Fyns Stiftstidende om emnet, men den ville de ikke trykke. Derfor har jeg skrevet mere detaljeret om Percy Schmeisers foredrag her, og om de store problemer som GMOer har forvoldt de steder i verden, hvor de anvendes.
Acrylamid og kræft
Vi har før været inde på emnet acrylamid, der er et kræftfremkaldende stof, der dannes ved opvarmning af stivelsesholdige fødevarer som mel og kartofler. Jo mere opvarmning, jo mere acrylamid dannes. Derfor er "fødevarer" som kartoffelchips, kiks og småkager, der er bagt knas-tørre hele vejen igennem, også de fødevarer, der indeholder mest acrylamid.
Nu er det kommet frem at acrylamid er op til 1000 gange mere kræftfremkaldende sammenlignet med andre kræftfremkaldende ingredienser i fødevarer (Kilde: "Healing with living foods", nyhedsbrev nr. 57 af 29. september 2009.)
Hvis man får kræft, kan det derfor være en god ide at undgå eller stærkt begrænse indtagelse af brød, kartofler, kage og lignende. Få i stedet masser af råkost med overvægt af grønne grøntsager. Inspiration til opskrifter kan du bl.a. finde i "High on Smoothies" af Mads Bo Pedersen.
Alkohol fjerner B1-vitamin og magnesium
Alkohol fjerner magnesium fra kroppen og nedbryder B1-vitamin. Derfor kan alkohol være årsag til knogleskørhed, krampe, dårlig søvn mm. B1-vitamin er vigtigt for mentale funktioner, og mangel kan bevirke at man let bliver irriteret og frustreret. (Man læser også tit om at berusede folk bliver involveret i slagsmål). Personligt mener jeg at Sundhedsstyrelsens anbefalinger på max. 14 - 21 genstande om ugen er langt, langt over hvad der er tilrådeligt. Med sådan en vildledende anbefaling fra Sundhedsstyrelsen er det måske ikke så mærkeligt at omkring 400.000 danskere lider af knogleskørhed.
Stueplanter kan rense luften
Brug af planter til forbedring af indeklimaet er noget som bl.a. NASA har undersøgt. Måske skal der en dag være stueplanter på en rumstation. Det har vist sig at mange stueplanter er gode til at rense luften for sundhedsskadelige stoffer og give et bedre indeklima. Her finder du en liste over nogle af det mest velegnede stueplanter til formålet:
http://www.thenewecologist.com/2009/07/top-10-natural-eco-friendly-and-anti-pollutant-houseplants/
Også "Svigermors skarpe tunge" (Sansevieria trifasciata) skulle være rigtig god. Den skulle være den bedste til at øge luftens iltindhold og er derfor også velegnet til soveværelser. Og så er den tilmed blandt de nemmeste at passe, da den tåler udtørring.
Succes med vaskekugler
I sidste nyhedsbrev præsenterede vi de nye vaskekugler fra Ecozone. Vi har nu selv taget dem i brug her i familien og kan konstatere at de virker udmærket. De kan klart anbefales til dig, der ønsker et billigt, miljø- og allergivenligt alternativ til vaskepulver. Bestil dem nu og spar mange penge. Få også Dryerballs med til brug i tørretumbleren. Vi har konstateret at Dryerballs ikke bare forkorter tørretiden, de reducerer også statisk elektricitet i tøjet.
Skal det være endnu mere miljøvenligt, allergivenligt og økonomisk, så har vi også vaskenødder fra Himalaya. De er vist så miljøvenlige, at du kan bruge vaskevandet til at vande blomster med, hvis ellers vasketøjet i sig selv ikke afgiver kemikalier.
Sennepsspirer blev et hit:
Her i huset dyrker jeg en del spirer, hvilket er blevet meget nemmere med vores nye spireboks. Jeg har også anskaffet 2 suppleringsbakker, så nu dyrker vi spirer i op til 4 bakker ad gangen. Hele familien er især glade for sennepsspirer som krydderi til forskellige retter og smørebrød. Sennepspirer har en frisk, mild sennepssmag og smager godt på forskelligt kødpålæg og i salater. Vi har nu sennepsfrø i vores sortiment.
Hvorfor er spirer noget af det sundeste man kan spise?
Spirer har en langt højere ernæringsmæssig værdi sammenlignet med de tørre uspirede frø. Nogle af de processer, der sker ved spiring er:
- Vitaminer, der kun findes i meget små mængder i tørt frø, dannes i større mængder.
- Kompleks protein omdannes til mere simple essentielle aminosyrer.
- Fedtstof omdannes til essentielle fedtsyrer (bl.a. omega 3 og lecithin).
- Spirerne optager mineraler og sporstoffer fra vandet. Disse mineraler bindes til aminosyrerne, så de bliver let-optagelige.
Kilde: "The Sprouting Book" (Spirebogen) af Ann Wigmore
Spirer skal spises rå. De kan bruges som de er i salat, eller de kan indgå som del af grøn puré. (Ved opvarmning af frugt og grønt til over ca. 45 grader C. ødelægges en del aminosyrer, fedtsyrer, vitaminer mm. og mineralerne bliver vanskeligt optagelige. Derfor bør frugt og grønt overvejende spises råt.)
Hvis du vil prøve om spirer er noget for dig, inden du investerer i en spireboks, så kan du også dyrke dem i et stort glas. Læs hvordan her: http://helseopskrifter.dk/?Salater:Spirer
Spirer kunne være en væsentlig del af løsningen på verdens sult- og underernæringsproblemer. Det virker som en hån mod de sultende og underernærede, når visse hjælpeorganisationer sender hvidt mel og hvidt sukker som "nødhjælp". Hvis de i stedet sender forskellige typer frø, der er egnede til spiring, så ville man med små midler få en sund og velnæret befolkning. Ved øget anvendelse af spirer kunne man sagtens ernære klodens befolkning, selvom den skulle blive mangedoblet i antal.
Del ud af dine gode erfaringer
Har du gode erfaringer med kosttilskud, så er du meget velkommen til at lade andre vide om det. Du kan f.eks. skrive om det i debatfora på internettet. Forhandlere og producenter af kosttilskud må ikke anprise disse. Det er som hovedregel ulovligt at hævde at kosttilskud har sundhedsfremmende egenskaber, hvis man producerer eller sælger disse. Hvad de forskellige tilskud er godt for, må man derfor læse sig til i bøger eller få vejledning om fra ernæringsterapeuter m.fl. Eller man kan søge på nettet. Så er det en fordel, at der er mange forbrugere, der deler ud af deres erfaringer.
|
