09-01-09: Mammografi, Spis appelsiner med skræl
Mammografi:
Screening for brystkræft med mammografi udsætter kroppen for stråling, der er 1000 gange kraftigere end almindelig røntgenfotografering. Denne stråling øger i sig selv risikoen for at få kræft. Ved denne procedure presses brystet også kraftigt sammen med risiko for spredning af kræftceller, hvis der er nogen. Er det mon fornuftigt at udsætte sig selv for den slags? Lægen Ulrik Dige skriver at mange af de knuder, der opdages ved diverse helbredskontroller og screeninger, aldrig ville nå at udvikle sig til sygdom. Alligevel fører sådanne knuder ofte til operativ fjernelse af bryster med diverse bivirkninger til følge. Desuden er mammografi en usikker metode, der ofte resulterer i fejldiagnosticering med unødvendige operationer til følge.
Kilde: Mit helbred, nr. 5 år 2008 og Dr. Mercola.
Heldigvis er det nemt for den enkelte at sige nej til mammografi. (Det vil også frigøre hospitalspersonale til mere nyttige opgaver, så stress og travlhed på hospitalerne kan nedbringes).
I 1986 skrev Julia Vøldan bogen "Råkost og kræft", hvor hun sammenlignede hospitalernes kræftbehandling med H.C. Andersens "Kejserens nye klæder". Hun havde selv succes med at hjælpe kvinder til at få kræftknuder i brystet til at forsvinde v.h.a. hendes diæter. Hendes udmærkede bog, der bl.a. beskriver hendes diæter og helbredelsesmetoder, kan stadig fås hos antikvarboghandlere.
Brug af appelsiner og bananer med skræl på:
Det siges at hvis man giver chimpanser bananer, der sprøjtet med pesticider, så skræller de dem, før de spiser dem. Får de derimod økologiske bananer, så spiser de også skrællen med. Køber man økologiske frugter, kan man ofte anvende hele frugten med skræl på. Så får man mere ud af frugten og et mere varieret indhold af næringsstoffer, og man skal ikke bruge tid på at skrælle frugten. På den måde er det måske alligevel ikke dyrere med økologi. Jeg har selv prøvet at bruge en hel økologisk appelsin med skræl til min grønne pure, som jeg laver af grønne grønsager blendet sammen med frugt. Den fik en frisk smag og var udmærket. Jeg brugte ca. 400 gram hvidkål, en banan og en appelsin. Det hele blev blendet med lidt vand og serveret med friske mungbønnespirer. Det hvide i en appelsinskal indeholder også de sunde bioflavinoider.
|
