Jun 042012
 

Nye produkter

  • Godt humør te: Økologisk urtete-blanding fra Sonnentor.
  • PMS: Tilskud fra Bidro med Gelé Royal og Agnus Castus. Agnus Castus er en plante, der kan hjælpe kvinder, som døjer med dårligt velbefindende grundet forandringer i kroppen i perioden mellem og op til menstruationer.
  • Zerochol: Tilskud med plantesteroler (en slags alkoholforbindelser), der kan reducere kolesteroltallet i blodet.
  • Cranberry Lady Comfort: Tilskud af koncentreret tranebær i en særlig kombination med andre urter samt niacin og C-vitamin.

 

Information om homøopatiske lægemidler

Homøopatiske lægemidler må ikke anprises ifølge dansk lov. Jeg må derfor desværre ikke som forhandler informere dig om i hvilke situationer det kan være relevant at anvende disse midler. Vi har derfor skaffet flere hæfter til meget små penge, som du hurtigt kan slå op i og finde information om anvendelse af homøopatiske midler:

Søger du information om homøopatiske cellesalte kan du slå op i Cellesalte og combinationer.

Information om Bachs blomsterremedier finder du i De 38 Bach Blomsterremedier.

Hvis du mangler et homøopatisk middel, som vi ikke har, så skaffer vi det gerne hvis muligt.

 

Smagsforstærker årsag til overvægt, diabetes og alzheimer

Den kunstige smagsforstærker MSG (monosodiumglutamate) også kendt som “det 3. krydderi” tilsættes i mange færdigretter, krydderiblandinger, salatdressinger mm. Det tilsættes, for at give fødevarer af tvivlsom kvalitet en bedre smag. Nu hvor vi er på vej ind i grill-sæsonen er der ekstra grund til at være på vagt, da det ofte tilsættes i grill-krydderi.

MSG har vist sig at hæmme virkningen af mæthedshormonet leptin, hvilket kan føre til overspisning, der igen kan føre til livsstilssygdomme som overvægt, hjertekarsygdomme, diabetes og autoimmune sygdomme. MSG er et såkaldt excito-toksin. Det vil sige at det overstimulerer cellerne i en sådan grad at cellerne tager skade eller ligefrem dør. Det kan forårsage hjerneskade og medføre indlæringsvanskeligheder, Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom. Andre lidelser forbundet med MSG er bl.a. depression, hovedpine, svimmelhed og træthed.

Det er derfor klogt at undgå MSG. På varedeklarationer findes MSG og varianter af stoffet under adskillige andre betegnelser som f.eks.:

  • E620, E621, E622, E623, E624, E625
  • Glutamat
  • Mononatriumglutamat
  • MNG
  • Natriumsalt af glutaminsyre
  • Smagsforstærker
  • Det 3. krydderi

Man kan undgå MSG ved at undgå færdigretter, anvende rene råvarer uden tilsætningsstoffer i madlavningen og købe økologiske varer.

Kilde: Dr. Joseph Mercola

 

Begræns indtagelse af gederams

I sidste nyhedsbrev viste jeg en salatblanding, der var pyntet med friske skud af gederams. Gederams beskrives mange steder som en spiselig plante, men jeg er nu stødt på noget information på side 13 i bogen “Sundhed fra Guds Apotek“, hvor der står at gederams ikke må anvendes ved prostata-lidelser. Jeg tilråder derfor nu at gederams kun indtages i begrænsede mængder, og undgås ved prostata-lidelser. I samme bog kan du også læse, hvilken urt, der er i familie med gederams, som kan afhjælpe prostata-lidelser.

“Sundhed fra Guds Apotek” er en bestseller, der stadig er meget efterspurgt nu 32 år efter første udgivelse.

 

Gratis salat

Mælde (også kaldet “hvidmelet gåsefod”) er en meget almindelig ukrudtsplante i Danmark. Den er i familie med amaranth og quinoa, der dyrkes under varmere himmelstrøg og sælges som frø, der kan indgå i glutenfri mel-blandinger.

Nu på denne årstid har mælden fået en passende størrelse til anvendelse som salat. I modsætning til andre ukrudtsplanter som mælkebøtte og skvalderkål, så er mælde meget mild i smagen, og kan derfor fint erstatte almindelige salater og være hovedbestanddel i salatskålen. Den er ret udbredt i økologisk dyrkede marker, og hvis du spørger landmanden om lov, så kan du sikkert få lov at plukke den i markkanten.

melder-i-kornmark

Mælder i udkanten af en økologisk mark med vårhvede