Feb 042012
 

Nye produkter

Hvorfor et højt kolesteroltal er nyttigt?: Uffe Ravnskovs seneste bog er en efterfølger til “Kolesterol – myter og realiteter“. Her er ny viden om kolesterolets vitale funktioner i organismen og den sande årsag til åreforkalkning.

Nyd dig Sund, Raw Snacks: Ny bog med 60 opskrifter på lækre, sunde snacks med raw food ingredienser. Bogen er skrevet af Caroline Fibæk, der også er også forfatter til “Raw Cake“.

 

Kureret for sklerose med hulemandsdiæt

Dr. Terry Wahls fra USA var for nyligt på TV og fortalte, hvordan hun havde kureret sig selv for sklerose – en sygdom, der ikke kan kureres indenfor det etablerede sundhedsvæsen. Fra at sidde i kørestol blev hun fuldt ud i stand til at gå igen. Hun helbredte sig selv ved bl.a. at spise efter hulemandsdiæten, der søger at tilnærme sig den naturlige føde, som mennesket spiste som jæger og samler før bondestenalderen. Hendes daglige føde består bl.a. af bladgrønt, grøntsager med højt svovlindhold (bl.a. kålfamilien, løgfamilien og asparges), farverige grøntsager, vildt fanget fisk, kød fra græsfodrede dyr og indmad.

Ref: Dr. Mercolas nyhedsbrev af 23. december 2011

Kviksølv (findes bl.a. i amalgamfyldninger og influenza-vacciner) og aspartam (kunstigt sødemiddel i “light”-produkter) er også blevet forbundet med sklerose og bør undgås.

Hulemandsdiæten kan være en god hjælp til at slippe af med de fleste livsstilssygdomme.

 

Tilbageslag for GMO

I sidste nyhedsbrev havde jeg et indlæg om de alvorlige konsekvenser af kombinationen GM-afgrøder og ukrudtsmidlet Roundup. Det er derfor glædeligt, at der gøres fremskridt i bestræbelsen på at få udfaset dyrkning af genmodificerede afgrøder (GMOer):

I Sydamerika, der ellers har været ret åben overfor GMOer, har Peru nu indført et total-forbud mod dyrkning af GM-afgrøder. Kilde: Økologi og Erhverv, 13-01-2012

Her i Europa har kemikoncernen BASF nu opgivet deres planer om at udvikle og sælge GMOer pga. modstand fra europæiske forbrugere, politikere og landmænd. BASF flytter deres GMO-udviklingsaktiviter til North Carolina i USA. Kilde: Landbrugsavisen. I år 2010 blev der dyrket godt 300 ha. med BASFs GMO-kartoflel i EU. I 2011 var dette areal reduceret til kun 20 ha.

I Frankrig, hvor der for få år siden blev dyrket over 22000 ha. GMO-majs, er GMO-majs blevet forbudt, og Monsanto har nu helt opgivet at markedsføre deres GMO-majs i Frankring.

 

Bijobber din læge for medicinalindustrien?

Fornyligt fremlagde en læge og bestyrelsesmedlem i Hjerteforeningen ny “forskning”, der viste at mange patienter ikke får deres kolesteroltal ned under 5. Anbefalingen var højere doser af den type kolesterolsænkende lægemidler, der kaldes statiner. Enhver, der er bekendt med Uffe Ravnskovs bog “Kolesterol – myter og realiter” vil vide at et kolesteroltal over 5 ikke behøver at være problematisk, men at statiner er særdeles problematiske. Så hvorfor kommer Hjerteforeningen med den slags skadelige anbefalinger? Det viser sig, at den pågældende læge bijobber som konsulent for Astra-Zeneca, der producerer et statin-medikament.

Lægemiddelstyrelsen har været så venlige at offentliggøre en lang liste over læger, der bijobber for medicinalindustrien. Listen finder du her. Så kan du se, om din læge bijobber. Hvis du vil finde en læge, der ikke bijobber hos medicinalindustrien, så er Læger uden sponsor en mulighed.

 

Tilberedning af nødder

Apropos Hjerteforeningen, så har de lige udsendt en meddelelse om hvor sunde nødder er for hjertet pga. de gode fedtstoffer i nødder. Så langt, så godt. Men så hopper kæden af: De giver opskrifter med nødder, hvor de varmebehandles, bl.a. bagning ved 180 grader C! Ved opvarmning ødelægges de gode fedtstoffer og nødderne bliver sundhedsskadelige!!! Nej, den bedste måde at tilberede nødder på, er at lægge de rå nødder i blød i rent vand i nogle timer, gerne natten over. Derved startes spireprocessen i nødderne og næringsstofferne bliver let-tilgængelige for organismen. Indtagelse af tørre nødder kan også være hårdt for fordøjelsen. Iblødsætning løser det problem. De saftige, iblødsatte nødder smager også fremragende.

noedder-ibloed

Nødder, der sættes i blød i vand, bliver sunde, saftige og lækre.

 

Ufarlige rengøringsmidler

Jeanne McLaughlin har lavet en lille video på YouTube om ufarlige rengøringsmidler. Her viser og fortæller hun (på engelsk), hvad du kan bruge i stedet for de almindelige sundhedsskadelige rengøringsmidler. Det får du lige på dansk her:

Tvekulsurt natron:

  • Anvendes i ren form som skuremiddel.
  • Kan hældes i forstoppede dræn sammen med æbleeddike, og efter 15 minutter hældes kogende vand i drænet, hvilket kan afhjælpe forstoppelsen.
  • Renser sølvtøj: Kom tvekulsurt natron i en gryde af rustfrit stål sammen med varmt vand og aluminiumsfolie. Kom sølvtøjet i, og det vil blive renset, uden at du skal pudse det.

Klar lagereddike: Anvendes som generelt rengøringsmiddel til gulve, vinduer, borde og andre overflader.

Brintoverilte: Anvendes som blegemiddel og til desinfektion.

Vodka: Anvendes til desinfektion og som pletfjerner. Indeholder ikke de skadelige ingredienser, som findes i husholdningssprit. Med vodka i en sprayflaske kan man også dræbe insekter som bier og hvepse.

 

Smørelse til tør hud

Her i den kolde tid er luften meget tør. Det kan udtørre huden, så den begynder at sprække. De fleste hudcremer indeholder alkohol eller andre ingredienser, der får cremen til at tørre ind hurtigt, så den ikke fedter. Disse ingredienser modarbejder desværre også cremens fugt-bevarende egenskaber. Et godt og økonomisk alternativ til creme er rene planteolier eller plantefedt. Gode fedtstoffer til huden er bl.a. hvedekimolie, kakaosmør og kokosolie. Kakaosmør og kokosolie er faste ved stuetemperatur, men bliver flydende ved kropstemperatur, så de nemt kan smøres ind i huden og afhjælpe udtørret og sprækket hud. Der findes andre gode olier til huden. Har du en favoritolie, som vi mangler i vores sortiment, så hører jeg gerne fra dig. Så kan det være, at vi kan skaffe den.